ビタミンCが身体に良いというのは何となく皆さん知っているとは
思いますが、具体的には何に良いのでしょう?ビタミンCの作用は
実に40以上あると言われていますが、中でもメジャーなものを2つ
紹介します。
まず何を置いても大事なのが抗酸化作用です。酸化とは「サビる」こと。
身体が「サビる」のを防いでくれるんですね。皮膚のシミもサビの一種
ですから、ビタミンCが肌に良いというのもこの抗酸化作用なんです。
白内障も水晶体がサビた結果ですから眼にも良いですし、ストレスも
酸化ですから、ストレス対策にもいいですね。
次によく知られているのがコラーゲンの合成に必要だということです。
コラーゲンは血管の壁や皮膚に大量に存在しますから、ビタミンC不足
では出血しやすかったり肌の張りがなくなったりします。ちなみにコラー
ゲンはそのままでは吸収されないので、フカヒレを大量に食べて翌日に
肌がプルプルになるのは錯覚です。(笑)
しかもコラーゲンは高血糖下で機能を失いますので、ビタミンCと糖質を
一緒に摂るのはナンセンスです。
ビタミンCは自らが「サビる」ことで相手のサビを取る健気なヤツなので
リサイクルして効率的に利用しなければいけません。ビタミンCをリサイクル
するのはビタミンEやPですので、同時に補給するのが原則です。また
高血糖下ではリサイクル率が低下するので、やはり糖質と一緒に取るのは
避けるべきです。
そんな中誕生したのが(前振りなげーな ^ ^;)ビタミックスです。砂糖不使用
のドリンク用粉末です。ビタミンPだけでなくBやA、食物繊維も配合されて
いるので疲れやすいこの季節は特に良いかも知れません。プロテインビスケット
同様、院内で販売していますのでどうぞご利用ください。
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